Die Gebäude erfüllten sowohl die Funktion des Kellers als auch des Kelterhauses: Sie kelterten dort die Trauben und bewahrten den Wein und das Obst auf.
Die Keller von Cák wurden im 18. und 19. Jahrhundert unter den Kastanienbäumen hinter der Siedlung in einer besonders fabelhaften natürlichen Umgebung gebaut.
