In Hajós, im Komitat Bács-Kiskun, hat der Weinbau eine jahrhundertealte Tradition, und es gibt schriftliche Aufzeichnungen aus dem Jahr 1728, dass die Ungarndeutschen, die sich hier niederließen, sich mit Trauben und Wein beschäftigten.

Hajós ist eine Stadt im Komitat Bács-Kiskun im südlichen Ungarn, 30 km entfernt von Baja und 20 km von Kalocsa. 3 km von Hajós entfernt liegt das Kellerdorf Hajós, das für seine Keller bekannt ist und mit seinem in die Lösswand gehauenen Weinkeller eine einzigartige Attraktion der Volksarchitektur darstellt.

Das Kellerdorf besteht aus ordentlichen Straßen mit Presshäusern und den darunter liegenden Lösskellern. Es ist das größte seiner Art. Die Gassen, die Atmosphäre kleiner Kelterhäuser und die guten, weithin bekannten Weine sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.

Der heilige Urban von Langres war im 4. Jahrhundert Bischof von Langres und Autun. Der Legende nach verbarg er sich vor seinen Verfolgern hinter einem Weinstock. In der christlichen Ikonographie wird er deshalb oft mit einer Traube von Weinbeeren oder einem ganzen Weinstock in der Hand abgebildet. Aus dem gleichen Grund gilt er auch als Schutzpatron der Winzer, obwohl diese Funktion oft fälschlicherweise auf den Heiligen und Papst Urban I. übertragen wird, dessen Gedenktag am 25. Mai, dem Urbanstag, ist.

Am Samstag werden im Rahmen der feierlichen Eröffnung – nach dem Umzug der Weinorden – Weinritter eingeweiht und die Statue des Hl. Urban begossen. Wenn Urban die Ernte vor Frost schützt, servieren die Bauern der Statue Wein, aber wenn sie Frostschäden erlitten haben, wird die Statue gestäupt.

Weinliebhaber können an einer Weinwanderung teilnehmen, sich über die Tradition Ungarndeutschen und der Winzer der Gegend sowie die Weingüter des Kellerdorfs informieren.

Auf die Familien warten ein Abenteuerbus, volkstümliches Holzspielzeug, ein Karussell, Wanderungen, ein Puppenspiel und Aktivitäten für Kinder. Es wird eine Modenschau, eine Show mit Simson Motorrädern, einen Kunsthandwerksmarkt und mehrere Volkstanzshows geben, aber auch ein Screening  mit Gesundheitsberatung wird organisiert.

Die Abende werden mit Unterhaltungsmusikkonzerten ausklingen: Am Samstag wird Keresztes Ildikó, am Sonntag Ocho Macho der Star auf der Hauptbühne des Kellerdorfs sein.

Das Samstagsprogramm des Naturpark-Familientages im Zusammenhang mit dem Volksfest umfasst eine Wander- und Fahrradtour, eine Kräutervorführung- und  Trüffelsuche mit Hunden,  Backen im Ofen und eine Verkostung lokaler Produkte.

Das Programm „Unser Tag“ ist auch mit dem Weinfest am Urbán-Tag verbunden, das eine traditionelle Veranstaltung der Verwaltung ist und die Verbindung mit dem Wohnort und dem Landkreis stärkt.

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