Vom 28. April bis 1. Mai 2023 findet in Velence das Zanderfestival statt.

Auf dem Festival werden nicht nur Zander, sondern alle Fische aus ungarischen Gewässern angeboten, natürlich knusprig zubereitet.

Der Zander ist einer unserer edelsten heimischen Raubfische und der größte Vertreter der Barschartigen in ungarischen Gewässern. Obwohl es viele Zubereitungsarten gibt, ist die beliebteste die mit Knoblauch und Salz zubereitete Variante, die in Paprikamehl gewälzt und mit Petersilienkartoffeln serviert wird.

Außerdem gibt es einen Vergnügungspark, ein Spielhaus, ein Theater und Kunsthandwerk.