Zum zweiten Mal wird in Fertőrákos vom 24. bis 26. Februar 2023 ein Schweineschlacht-Wochenende organisiert.

Das ganze Wochenende über bieten gastronomische Betriebe den Einheimischen und Besuchern Gerichte und Getränke zum Thema Schweinefleisch an.

Der Tag des Grammeln-Wettbewerbs ist Samstag, der 25. Februar 2023, für den sich die Teams bis zum 20. Februar anmelden können.

Die Teams bringen die Zutaten – mindestens 5 kg Bauchspeck -, einen Kessel, eine Gasflasche und andere Geräte zum Braten selbst mir. Die Organisatoren stellen eine Biertischgarnitur, eine Kochstelle, ein Zelt zur Verfügung und sorgen für gute Stimmung.

Bier, Wein und alkoholfreie Getränke werden den ganzen Tag über für die Teams und Gäste in der Imbissstube ausgeschenkt.