Am 9. September 2023 findet zum 18. Mal das Haluschka-Festival in Vanyarc statt.

Die Haluschka ist ein Lieblingsgericht von Palócföld und war auch bei Kálmán Mikszáth sehr beliebt. Im Grunde handelt es sich um einen Kartoffelknödel ohne Eier, nur aus geriebenen rohen Kartoffeln, Mehl, Salz und Wasser (falls nötig).

Haluschka (bryndzové halusky) werden mit Speck, saurer Sahne und Schafskäse vermischt und gedünstet. Ein weiteres Gericht slowakischen Ursprungs sind die “Kapustové strapacky”, die ebenfalls auf Kartoffelknödeln basieren, aber nicht mit Schafskäse, sondern mit gedünstetem Kohl und Speck zubereitet werden.

Die Jury wird an diesem Tag entscheiden, welche Haluschka am besten schmeckt.

Programm:

11.00 Empfang der Gäste, das Kochen beginnt
12.00 Eröffnungszeremonie
12.30 Kóborzengő Zenekar
12.45 Mittagessen
13.30 Musikalische Darbietung der Kinder
14.30 Folkloristisches Programm
17.00 Bewertung des Kochwettbewerbs
19.00 Auftritt der Dűvő-Band

Begleitprogramm:
Flohmarkt, Basteln und Spielklub, Traktorfahrten, Reiten