Das Festival Erlauer Stierblut wird von 18. bis 28. Oktober 2024 stattfinden.

Jedes Jahr im Herbst, wenn der süße Duft von Wein in der Luft liegt, bereitet sich die Stadt Eger auf ein Fest vor. Das Festival Erlauer Stierblut rückt immer näher und die Einwohner und Besucher von Eger freuen sich auf eines der größten gastronomischen und kulturellen Ereignisse der Stadt.

Das Erlauer Stierblut ist der Stolz und der Schatz der Stadt. Ziel des Festes ist es nicht nur, den hervorragenden Geschmack dieses Weines zu feiern, sondern auch das gastronomische und kulturelle Erbe von Eger zu bewahren und weiterzugeben.

Die Teilnahme am Festival Erlauer Stierblut ist nicht nur ein gastronomisches Abenteuer, sondern auch eine Zeitreise. Eine Begegnung zwischen Vergangenheit und Gegenwart, die durch die wunderbare Atmosphäre der Stadt noch unvergesslicher wird.

Die örtlichen Weinkellereien präsentieren ihre besten Weine, während die gastronomischen Stände die Feinschmecker verwöhnen. Die Abende sind gefüllt mit Kulturprogrammen, Konzerten und Tanzvorführungen für alle Altersgruppen.

Der Erlauer Stierblut  wird in der nordungarischen Weinbauregion Eger erzeugt. Er ist ein Verschnitt aus zumindest drei Rotweinsorten. Trägersorte war ursprünglich der in der Kultivierung und Vinifizierung zuweilen problematische Kadarka, der mit Weinen aus Blauem Portugieser, Merlot, Kékfrankos und Cabernet verschnitten wurde. Häufig wurden Weingärten auch gemeinsam mit diesen Reben bestockt, und das Lesegut bildete so einen natürlichen Verschnitt, den sogenannten Gemischten Satz. Heute bildet vor allem der Kékfrankos den Grundwein, während Weine aus Kadarka in den Hintergrund getreten sind.

Ausgebaut wird der säurearme, tiefdunkle, volle Rotwein in alten Eichenfässern und reift mindestens zwei Jahre vor Flaschenabfüllung.

Eintrittskarten für Festivals, Konzerte, Sportveranstaltungen, Bäder, kulturelle und künstlerische Programme sind unter JEGYVASARLAS.HU erhältlich.